Наші послуги:

Реєстрація ТОВ

Товариство з обмеженою відповідальністю (ТОВ) - це юридична особа, засновниками якого можуть бути фізичні і юридичні особи. Засновник ТОВ одночасно може бути і його директором. ознайомитись детальніше...


Реєстрація СПД

Фізична особа - підприємець здійснює свою діяльність на підставі свідоцтва про державну реєстрацію. Ця організаційно - правова форма оптимальна для ведення малого й середнього бізнесу. Назвою фізичної особи підприємця є його прізвище, ім'я, по батькові. ознайомитись детальніше...



Популярна закуска чичарон

Пропозиція моє таке. На сьогоднішній день у Росії досить вільної залишається ніша закусок до пива, тобто так звані снеки. Це "Кириешки", кальмари, орешки й т.д. Напевно, не кожний представляє, які засоби "крутятся" у цій темі. Звичайно, не секрет, що тема має деяку сезонність, але, проте, з кожним роком споживання снеков росте. 

Отже, ближче до теми. В Америці й деяких країнах Європи виробляється популярна закуска - чичаррон. Це спеціально підготовлена й оброблена свиняча шкіра подрібнюється до шматочків 2-4 див (обробка шкір триває 10 днів). Далі шматочки обсмажуються в маслі й там вони вибухають як попкорн. Продукція фасується в 30-50 р. пакети. Ціна в Росії від виробника 8-12 рублів. 

Робити сировину за американською технологією я не збирався, тому що завод коштує дуже більших засобів. А от купувати в них сировина цілком можливо. Обжарку можна робити на встаткуванні по виробництву картопляних чіпсів. Цим займається зараз у Москві одна бездарна фірма, що губить проект на корені. На жаль, мені не вистачило часу й засобів розвити цю тему. У Москві в мене виготовлена плівка для фасовки на 8000 у.е. Сума вкладень у даний проект від 10 до 20 тисяч доларів. 

По збуті чичарронов був проведений аналіз у Самарі. Скажу чесно - вони можуть зайняти гідне місце серед снеков у Росії. 

Так, от ще що забула. Чичаррони можна використовувати як засіб для схуднення, тому що ними швидко насичуєшся при невеликому з'їденому обсязі. Ця інформація від американців.