Как сделать коптильню своими руками: типы конструкций, материалы, технологии копчения в домашних условиях

Преимущества домашней коптильни

Практически каждый владелец частного дома или дачи мечтает о своей домашней коптильне. Сегодня на рынке представлен широкий выбор готовых заводских конструкций, которые обладают дополнительными функциями. Но согласитесь, ничто не сравнится с ароматом копченых продуктов, приготовленных в самодельной коптильне.

Тем более, этот агрегат можно сделать достаточно быстро и из доступных материалов. Изготовление обычно занимает от одного часа до одного дня, в зависимости от сложности конструкции.

И главное преимущество домашней коптильни – это существенная экономия денег. Ведь многие отказывают себе в таком удовольствии именно из-за довольно высокой цены. А при изготовлении домашней коптильни можно обойтись минимальными вложениями.

“На создание самодельной коптильни мне потребовалась неделя. Уже в процессе использования агрегата устранял недостатки. Конечно, можно управиться и быстрее, если под рукой есть все необходимые материалы. Результат меня приятно удивил, оправдал мои ожидания, затраты и труды. Коптильня управляемая, а качество копчености высший класс.”

Какие бывают коптильни

Условно все коптильни можно разделить на два вида:

      •  для холодного копчения;
      •  для горячего копчения.

Есть и универсальные устройства, которые подходят и для горячего, и для холодного копчения. Коптильни для домашнего использования подразделяют по методу изготовления самого агрегата.

Наиболее популярными являются:

      • Мини-коптильни

Они устанавливаются непосредственно на огонь, например, на походный костер. Такую коптильню сравнивают с духовым шкафом, так как в ней продукты сильно нагреваются и подвергаются обработке при сравнительно невысокой температуре 90 С. Время на приготовление занимает от 20 минут до 1 часа, так же имеет значение сам продукт и размер его кусочков.

Мини-коптильни достаточно компактного размера, их можно переносить, например, агрегат легко помещается в багажник легкового автомобиля. Благодаря чему устройство пользуется большой популярностью среди ценителей копченостей. Этот вид коптильни при постоянном использовании служат примерно 10 лет. Хотя металл и не подвергается коррозии, но при интенсивном нагревании и взаимодействии с дымом приводят к разрушению стенки.

      • Коптильни электрические

Они вполне предназначены для эксплуатации в городских квартирах и других закрытых помещениях. Внешне они напоминают духовой шкаф, имеют отдельную камеру для опилок или щепок. Коптильня работает от сети, электрические тены одновременно нагревают и продукты, и опилки.

Таким образом, продукты запекаются и обволакиваются дымом. Температура в процессе приготовления поддерживается на одном уровне.
Время приготовления блюда примерно составляет 30 минут. Для работы с такой коптильней используется минимальное количество стружки, поэтому ее можно встретить во многих местах общественного питания.

      • Коптильня с гидрозатвором.

По конструкции напоминает мини-коптильню. Ее отличительная особенность — особое устройство крышки. На стык устанавливают специальный желоб и заливают его водой. Тем самым сохраняется герметичность коптильной камеры, что не позволяет дыму просечься сквозь щели.

На крышку устанавливают маленький штуцер и присоединяют к нему шланг. Дно коптильни заполняют стружками или опилками. В результате начинается процесс тления, выделяется дым, который обволакивает продукты. Излишки дыма удаляются через шланг.

Поскольку вода в гидрозатворе испаряется, необходимо систематически ее восполнять. В противном случае дым будет просачиваться через крышку.

Как сделать чертеж будущей коптильни

Чтобы коптильня гармонично сочеталась с придворовой территорией, лучше сделать чертеж самому, чтобы учесть все особенности.

Если же в этом нет нужды, то можно воспользоваться готовыми эскизами, и оградить себя от возможных ошибок. Расчеты коптильной камеры следует произвести самостоятельно. Иногда готовую схему незначительно меняют и подгоняют под наиболее удобные параметры.

Блюда в коптильне для холодного копчения получаются более сочные, хотя агрегат обычно и имеет большие габариты, которые могут озадачить владельца. Поэтому, если место под коптильню ограниченно, лучше выбрать мини-коптильню, которая имеет простое и лаконичное строение.

Коптильня из бочки или ведра

Для создания самодельной коптильни понадобится старое ведро или бочка. Уложите на дно емкости опилки высотой 2 см. Внутрь установите две решетки, желательно, чтобы они были из нержавейки. Прикрепите одну решетку на расстоянии 10 см от днища, вторую на 5 см выше от первой.

“Сделал коптильню, применив 200 л бочку и кусок металла. Получилось добротно, а самое важное быстро и легко. Единственное, не стал заморачиваться с дымогенератором, а приобрел его готовый. Хотелось успеть к Пасхе приготовить вкусные продукты и у меня это получилось. Курочка прокоптилась прямо до костей.”

Можно начинать процесс копчения. Укладываем продукты на сетку, накрываем емкость крышкой и устанавливаем на источник огня. Как только появится дым, отсчитываем на приготовление примерно 15-20 мин.

“Коптильня из обычного ведра меня удивила больше всего. Своей простотой в исполнении и экономией времени на процесс ее изготовления. Я считаю, для дачи это самое приемлемое решение на скорую руку. В такой самодельной коптильне мы всё лето коптили самые разные продукты, стол всегда был наполнен деликатесами, радовал гостей и домочадцев.”

При отсутствии бочки

Можно применить любой ящик из металла, имеющийся в доме. Например, холодильник, который вот-вот отправится на свалку. В одном корпусе можно разместить коптильную и сушильную камеру, дымогенератора.

Коптильня из старого холодильника

Для этого вытаскивается все внутреннее содержимое холодильника. Если на стенках имеются пластиковые конструкции, они должны быть убраны. Остается только корпус и дверца.

Внизу холодильника устанавливается поддон, куда вставляются 3 тена разных мощностей. Каждый тен подключен к электросети на свой рубильник. На стенках изнутри закрепите уголки в три уровня. На 2-х уровнях сверху закрепите решетки, повесьте крючки и планочки.

Зафиксируйте уголки внизу, чтобы закрепить тару, куда будет собираться стекающий жир. Продукты можно положить на сетку либо подвесить.
Сверху делаем отверстие для того, чтобы выходил дым. На поддон укладываем щепки. Перед использованием нужно плотно закрыть дверцу для исключения поступления воздуха.

“В гараже несколько лет стоял бесхозный советский холодильник, и вот настал его звездный час.) Самодельная коптильня из холодильника — крутая идея!! Как оказалось сделать её совсем несложно. А готовые копчености в разы превосходят по качеству магазинные. Полезный лайфхак для дачи.”

Коптильня из нержавеющей стали

Такие коптильни хорошо подходят для походов, благодаря своей прочности и небольшому размеру. С виду конструкция напоминает короб с двумя металлическими решетками внутри.

Для окуривания используйте небольшие поленья деревьев лиственных пород или щепки. Укладываем продукты на сетку, Закрываем короб и закрепляем над огнем. Первая порция будет готова уже через 15-20 минут.

Коптильня из кирпича

Данный способ изготовления подходит тем, кто привык все делать на века. Место под такую коптильню можно найти на любом участке. Параметры могут быть различны, зависят только от усмотрения и желания владельца.

Здесь очень важно правильно обеспечить источник дыма.
В его качестве обычно используется печка-буржуйка, которая расположена за пределами камеры и соединена с ней трубой.

Коптильня на мангале

Это верное решение, если вы хотите иметь на участке многофункциональное устройство, которое будет являться и коптильней, и мангалом. Это действительно очень удобно и сэкономит площадь.

Для изготовления можно применить небольшую бочку с дном. Приварите дверцу к мангалу, уложите на него бочку и хорошо закрепите. Она не должна двигаться. Получается камеру, где мы сможем готовить копчения. Внутри необходимо закрепить сетку. Щепки поместить на дно камеры, уложите продукты на решетку и закройте крышку.

Как собрать дымогенератор

Дымогенератор подает в коптильную камеру необходимый объем дыма, возникающий из-за тления опилок, перепада температур или за счет вентилятора.

Эта компактная установка используется для коптильни холодного копчения, поскольку при горячем дым возникает внутри коптильни, и вспомогательного агрегата для его получения не требуется. На рынке представлено множество видов дымогенераторов разной ценовой категории.

Такой агрегат можно собрать в домашних условиях, потребуются следующие материалы:

      • труба из нержавейки с круглым или прямоугольным сечением, диаметром от 80 до 120 мм;
      • пружина (старый доводчик от двери) для дополнительного воздуховода;
      • труба длинной от 35 см;
      • фитинги для труб;
      • металлическая сетка;
      • инжектор;
      • зольник;
      • аквариумный компрессор.

Как установить дополнительный компрессор

Для дымогенератора холодного копчения стоит использовать компрессор. При его отсутствии требуется поддерживать оптимальную температуру, пополнять резерв топлива и наблюдать за тем, чтобы не произошел перегрев дымы, а это достаточно неэкономно.

Самым лучшим вариантом для самодельного генератора дыма является аквариумный компрессор с пластиковой трубкой и производительностью не более 60 л в час. Его можно приобрести в любом зоомагазине.

Трубку от компрессора необходимо вставить в поперечную трубу, соединяющую дымогенератор и коптильню, а лучше если для этого будет дополнительный штуцер.

Сушильный шкаф

Для того, чтобы сохранить готовую копченость в течение продолжительного времени, а также защитить от влаги, рекомендуется использовать сушильный шкаф.

Его можно изготовить самостоятельно в домашних условиях с минимальными финансовыми затратами. Можно приобрести пластиковый ящик с плотно закрывающейся крышкой, объемом от 20 л и вставить в одну из боковых частей небольшой вентилятор.

Особенности процесса копчения

Этот метод основан на обработке пищевых продуктов дымом, которая дарит копчености яркий вкус и оригинальный аромат. В самодельной коптильни можно использовать три технологии копчения — холодное, полугорячее и горячее.

У каждого способа копчения индивидуальная температура и длительность обработки:

      • холодное — 16 — 22˚С, от 24ч. до 2 суток;
      • полугорячее — 40 — 80˚С, от 3ч до 6ч;
      • горячее — 80 — 120˚С, от 1ч до 3ч.

Процесс холодного копчения

Этот способ копчения может растянуться до нескольких дней, так как обработка продуктов происходит охлажденным дымом. Здесь применяется равномерное вяление и основательное копчение, в результате мякоть копчености получаются менее жирной, при этом сочной.

По вкусовым ощущениям копченость пропитана плотным ароматом костра и пряностей. Готовые продукты, не теряя пищевые и вкусовые свойства, могут хранится достаточно долгое время.

Процесс горячего копчения

При горячем копчении используется также дым, температура которого превышает 40˚С. Технологию горячего копчения легко повторить своими руками в домашней коптильне, при соблюдении некоторых рекомендаций. Время и температура приготовления индивидуальны для каждого продукта, а также имеет значение и способ подготовки сырья к копчению.

Продукты горячего копчения обладают насыщенным ароматом и сочностью за счет, того, что жир во время процесса распределяется равномерно. Поэтому пищу животного происхождения, такие как мясо и рыба, необходимо употребить незамедлительно, так как недостаточно просушиваются.

Как правильно подобрать дрова для каждого продукта

Выбор дров и опилок — важнейший фактор, который влияет на вкус будущей копчености.

      1.  Щепа ольхи и можжевельника прекрасно подходит для мяса, овощей и фруктов. Стоит знать, что превышение количества можжевельника может привести к неприятному, резкому запаху продукта.
      2. Опилки дуба, ясеня, березы, клена. Например, дубовые опилки подойдут для свинины и говядины. Дуб придаст копчености от темно-желтого до коричневого цвета.
      3. Иву можно использовать для приготовления дичи и рыбы, обитающей в болоте.
      4. Опилки яблони, груши, вишни подойдут для копчения орехов, ягод или овощей.
      5. Ветви винограда придают пикантный аромат рыбе.
      6. Применение опилок граба принесут превосходный итог копчения, касательно вкуса и цвета.

Поскольку каждое дерево придает копчености особенный аромат, то можно создавать коптильные смеси из различных пород деревьев. Сосну, осину или хвойные не рекомендуется использовать как источник углей, более того смолистый дым наградит копчености горьким вкусом.

ОДНАКО! Есть рецепты, где для копчения колбасок используется еловый дым, а для мидий дым сосновых иголок.

Прежде чем раскалывать древесину березы, ольхи и черемухи лучше избавиться от коры. Так же необходимо проверить древесину на отсутствие поражений грибком, гнилых и заплесневелых участков.

Недопустимо, чтобы древесина была сырая, в этом случае она медленно горит, повышается влажность дыма и выделение сажи, которая может остаться на продуктах.

ОДНАКО! Увлажненную щепу применяют в некоторых рецептах. Бывает, что дрова целенаправленно замачивают в воде. Всегда есть возможность создать пространство для экспериментов.

Выбор готовой коптильни

Перед выбором коптильни важно ответить себе на несколько вопросов:

      • это будет коптильня для улицы или дома?
      • коптильня горячего или холодного копчения?
      • размер коптильни — сколько планируете выделить места для неё, какой объём копченостей готовить и на сколько человек?
      • мобильность — будете ли вы перемещать коптильню, брать с собой в поход, в гости, на дачу?
      • нужны ли дополнительные функции — гриль, уличная печь, таймер, цифровые дополнения?
      • какому источнику топлива отдаете предпочтение?
      • имеет ли для вас ценность бренд производителя?
      • какой бюджет готовы выделить для приобретения коптильни?

На что стоит обратить внимание при выборе коптильни заводского производства:

      1. материал должен быть из нержавеющей стали, толщина металла дна и стенок не менее 3 мм;
      2. отсутствие токсичных примесей в составе материала;
      3. наличие температурных датчиков и регулятора тяги, контролирующий температуры внутри камеры;
      4. полки в камере и ее габариты;
      5. наличие поддона с высокими бортиками для сбора жира;
      6. герметичность домашней коптильни — наличие гидрозатвора;
      7. систему очистки в дымогенераторе, разборность всей конструкции коптильни;
      8. сертификат качества и гарантии.

СОВЕТ! Не стоит при первом использовании новой коптильни сразу испытывать ее на продуктах. Для начала сделайте так, чтобы камера пропиталась запахами дыма, и только потом используйте ее для приготовления копченостей.

 

Чем кормить кота.

Заводя домашнего питомца “новачки” часто задаются этим вопросом как же кормить кота, какое питание лучше.

При выборе корма нужно запомнить основное правило: не хозяин выбирает корм питомцу, а питомец выбирает корм себе.
Если кошка выбранное Вами питание кушать не будет, его стоит заменить.

Как правильно подобрать корм кастрированному коту. Мнение ветеринаров.

Если Ваш питомец кастрирован, к его питанию нужно подойти с особым вниманием, поскольку требования организма уже отличаются. Поведение питомцев становится спокойнее и менее подвижно, а аппетит возрастает.

Ветеринары рекомендуют подбирать кошке питание, где будет присутствовать весь комплекс витаминов, и в составе будет мясо.
Лучшим решением является сухой корм. Консервы могут служить лакомством для кошки.

По мнению ветеринаров, в составе корма обязательно должно быть мясо. Если мясо в составе на первых позициях – это хорошо, значит этого компонента больше всего. Следующими в списке должны быть качественные субпродукты, а также яйца.

В наше время многие линейки выпускают уже специальные корма под стерилизованных животных, что очень упрощает подбор рациона и помогает следить за здоровьем домашнего любимца.

Какое питание лучше для кастрированного кота

Опытные заводчики и ветеринары рекомендуют корма классов холистик и супер-премиум. Они гарантируют здоровье питомца, а также потребление достаточного количества питательных веществ.

Стоит упомянуть, что такое питание может быть далеко не для каждого кармана.
Как альтернативу, можно рассмотреть корма класса премиум.
При этом, тут нужно проявить бдительность перед их покупкой и изучить состав. Ведь у разных производителей может быть разный, не всегда подходящий для кошки, состав.

Корма для котов по мнению ветеринаров

Холистики и супер премиум-класс – выделяют ветеринары как лучшие корма для кошек.

Со слов ветеринаров, корма супер-премиум класса являются самым оптимальным питанием для животных. Состав сбалансирован с такой точностью полезных веществ, которую очень сложно будет подобрать в домашних условиях хозяину кошки.

Лучший сухой корм для стерилизованных котов

Мы подобрали лучшую линейку питания для стерилизованных котов — Purina Pro Plan Sterilised. Такой корм соответствует понятию “Цена – качество” и нравиться на вкус пушистикам.

Рейтинг лучших кормов

1. Orijen.

+ 85% мяса и рыбы; белки и жиры животного происхождения, клетчатка, фрукты и овощи, а также множество витаминов.

Отсутствуют: зерновые, картошка, синтетические добавки.

2. Acana

+ 75% мясо; витамины для здоровья, фрукты, овощи.

Ветеринарные врачи гласят, что Acana отличается от других кормов в том, что в нём есть и пробиотики и лактобактерии. Компоненты легко обрабатываются желудком. В составе отсутствуют консерванты, красители, а также усилители запаха и вкуса.
Кошки, которые ежедневно кушают корм Acana, чувствуют себя превосходно.
Внешне и внутренне животные сияют.»

3. Royal Canin

Хороший состав, большое количество разных видов корма под особые потребности животных.

4. Purina Pro Plan

Ветеринары одобряют. Богат витаминами и мясом.

Подходите к вопросу питания с любовью.
Чем лучше питание Вы выберете для питомца, тем благодарнее он Вам будет.
Не экономьте на здоровье своего пушистого друга. Всегда смотрите на состав корма, перед его покупкой, и тогда любовь Вашего любимца буде к Вам безграничной!


Более подробная информация о питании кошек по мнению ветеринара:

 

Причины из-за которых морские свинки кусаются

Морская свинка кусается

   Морская свинка по своей природе очень миролюбивое животное. Люди одомашнили морских свинок чтобы играть с ними, любить их.

   Кусаются ли морские свинки? К сожалению, даже эти маленькие зверьки способны кусаться.

   Есть много причин почему ваша морская свинка вас укусила. В основном эти причины связаны с дискомфортом или с заболеванием пушистиков.

Дискомфорт

Маленький пушистик может вас укусить, чтобы привлечь ваше внимание. Эти маленькие зверьки по — другому не могут этого сделать, ведь они не издают никаких звуков. Часто именно дискомфортные действия могут привести к такому укусу.

Какой дискомфорт может переживать ваша морская свинка?

  • страх и боязнь чего-то
  • очень громкие и непонятные звуки
  •  грубое и неправильное обращение с морской свинкой
  • вы помешали питомцу делать свои дела

При покупке пушистой свинки, важно помнить что это маленький питомец и что у него есть свои личные границы.

Болезни

Больной любимец может плохо себя вести и кусаться из-за болезней, ведь плохое самочувствие не дает положительных эмоций.

Какие болезни могут быть у вашего питомца?

  • проблемы с зубами и деснами
  • онъюктивит
  • трещины
  • переломы
  • раны
  • пневмония

 Важно понять почему морская свинка начала кусаться. Причину болезни выяснить самостоятельно бывает трудно, поэтому необходимо сразу идти к ветеринару. Только опытные врачи подскажут какая болезнь у вашего домашнего любимца.

Другие причины укусов вашего питомца

Морские питомцы очень склонны к стрессам, из — за которых и появляется их плохое поведение. К наиболее популярным стрессовым ситуациям, которые вызывают у питомца защитную реакцию в виде укусов своего хозяина, относятся:

  • переселение в другое место жительства. Даже пушистики привыкают к определенным вещам, поэтому когда что — то меняется они нервничают
  • при определенном раздражители извне. Маленькие пушистые свинки очень бояться громких звуков, например, шум, гроза, дождь
  • испуг. Домашний любимец в клетке находится в своём доме и когда резко его личное пространство нарушают чужие, он пугается
  • ощущение дискомфорта. Питомец — это живое существо, а значит в некоторых позах ему неудобно находиться. Поэтому так важно знать как питомец любит сидеть у вас на ручках, как он любит играть
  • отвлечение от жизненно важных дел питомца. Морской любимец может быть занята своими делами, когда вы мешаете ему поесть или поспать, он с легкостью может вас укусить
  • лишний и надоедливый уход. Так питомец показывает, что ему эта процедура не нравится. Чрезмерное расчесывание или купание может разозлить свинку
    насильные чувства, ласки (попытки обнимать или играть с морской свинкой, когда она этого не хочет);
  • общение с чужими людьми (любыми незнакомыми людьми – пришедшими в гости и т. д.) Питомец боится новых чужих людей
    несвоевременная уборка. Питомец хочет поспать или заняться своими делами, а вы трогаете его клетку
  • излишние внимание. Играть и обниматься питомец тоже устает, поэтому хозяину нужно знать чувство меры
  • неподходящие ласки. Все морские свинки разные и важно найти способ ласки, который подходит именно вашему питомцу
    чувство одиночества. Питомцу может не хватать внимание хозяина, если того постоянно нет дома
  • потасовка с родственниками. Домашний любимец после драки злой и нервничает. Если хозяин возьмет его на руки, то свинка укусит его на эмоциях
    ваши руки вкусно пахнут. Питомец может почувствовать вкусный запах от ваших рук и укусить палец.
  • чувство голода. Вашему питомцу может не хватать еды и он может оставаться голодным, что будет злить его.

Как оградить себя от укусов?

  • не засовывайте пальцы в дом к морской свинке. Это может вызвать у него агрессию
  • перед тем как взять пушистика на руки необходимо вымыть руки с мылом. Особенно это важно сделать, если в доме есть еще собака или кошка, а вы с ними игрались. Для морского питомца собака и кошка — это враги.
  • если питомец агрессивно себя ведет и причину вы понять не можете, тогда обратитесь к ветеринару
  • не оставляйте свою морскую свинку в одиночестве надолго. Она тоже любит внимание и ласку
  • не отвлекайте вашего питомца от жизненно важных дел( еда, туалет и сон)
  • самая кардинальная мера — это стерилизация. Но перед этой процедурой обязательно важно проверить здоровье домашнего любимца. Но стерилизация полностью не может оградить от укусов в некоторых случаях.

Масштабы возможной трагедии и первая помощь при укусах

Именно укус морского питомца человеку не грозит большой опасностью. Но если ваш питомец болен, большая вероятность заражения человека после такого укуса.

От больной морской свинки посредством укуса есть вероятность подхватить ряд болезней:

  • Пневмонию (ученые доказали, что заражение человека возможно от морской свинки с болезнью конъюнктив, но, к радости, такая болезнь для питомцев довольно редкое).
  • Фелиноз, как правило, данную легкую болезнью обычно подхватывают дети или подростки из-за котов, но никто не исключает передачу инфекции и через морских свинок.
  • Бешенство (пушистики редко могут быть заражены – у питомца мало шансов что-то подхватить самостоятельно. Если в вашем доме появился другой домашний питомец, морская свинка может подхватить что — то от него).
  • Токсоплазмоз (заболевание этой данной болезнью от морской свинки почти нереален – основным переносчиком паразитов-возбудителей являются кошки).

Все эти болезни опасны человеку, поэтому так важно обеспечить полный комфорт зверьку, а при укусе обследоваться у врача.

Первая помощь при укусе морской свинки

Из-за передних длинных резцов укус морской свинки обычно очень болезненный. Сила укуса может быть разной, все зависит от причины вредного поведения свинки и что именно вызвало его агрессивное состояние. Когда морской зверек кусает вас до крови, значит у нее очень сильный испуг, который заставил ее защищать свою жизнь.

Первая помощь для вас необходима и сделать важно следующее:

  • промыть хорошо рану;
  • обезоразить место вашего укуса антисептиком;
  • поехать к врачу, если это необходимо (если ваш любимец заболела или появился совсем недавно у вас в семье), необходимо сразу исключить возможности заболевания или узнать всю информацию если болезнь подтвердилась.

Как приручить

Правильная дрессировка питомца проходит так:

  • Вы прикладываете свой палец к клетке и потом убираете его, если зверек становится агрессивным. Пушистику вы должны сказать «нет» – уверенным голосом, но не сильно повышая тон.
  • Вы даете зверьку вкусняшки, а затем снова прикладываете палец к клетки или к домику. Если морская свинка снова хотела вас укусить, покажите ему угощение, но не отдавайте его питомцу.

Данную дрессировку важно воспроизводить ежедневно, пока вы не достигнете результата. Результат заключается в том, что любимец перестанет пытаться укусить ваш палец.

 Вкусняшки – самая правильная мотивация для маленького морского зверька в разных обстоятельствах и дрессировках.
Успехи в дрессировке не заставят себя ждать долгое время.

Хозяин пушистика должен всегда помнить, что морская свинка кусается не просто так из-за своей вредности. Важно понять причину агрессивного поведения морской свинки и протянуть руку помощи, а не пытаться наказать или сделать больно в отместку.
   Важно! Физические наказания (в разной форме) абсолютно запрещены. Они только усложнят всю ситуацию, а так же еще больше введут зверька в агрессивное поведение. Зверек будет испытывать еще больший стресс и перестанет вам доверять вовсе.

Необходимо правильно понять пушистика, что именно у него случилось и чем ему необходимо помочь. Возможно морской свинке одиноко, а может наоборот вы злите ее своей навязчивой любовью .

Поможет решить проблемы в поведении морской свинки может только любовь и наблюдательность.

Укусы любимцев — это не просто их прихоть. Это обязательно всегда что-то значит. Изучив все причины таких укусов, вы сможете понять лучше вашего домашнего любимца. Хороший и ответственный хозяин всегда найдет подход к своему питомцу и сделает все чтобы морская свинка жила в счастье.

Курсы для тестировщиков онлайн

Тестировщик — не человек с улицы, а квалифицированный специалист, который должен много знать, поэтому без образования в таком случае не обойтись. Стоит обратить внимание на курсы тестировщиков в СПб с трудоустройством, что позволит не беспокоиться относительно вопроса поиска работы.

Особенности курсов тестировщиков

Можно найти курсы тестировщиков в СПб с нуля, что позволит начать свой путь в новом направлении. Курсы на тестировщика включают в себя:

  • базовые знания;
  • возможность задавать вопросы по материалу;
  • домашние задания;
  • практические задания.

Тестировщиком программного обеспечения стать намного легче, чем программистом, но это всё та же популярная сфера IT. Возможность начать зарабатывать, не имея ни опыта, ни специального образования — это то, что могут предложить курсы на тестировщиков.

Тестировщик — это человек, который тестирует программы, сервисы или целые системы, поэтому потребуются знания, которые позволят выявить самые встречаемые ошибки.

Почему стоит выбрать курсы тестировщика

Востребованность таких курсов можно объяснить тем, что они проходят в онлайн-режиме, что позволит не тратить время на дорогу. Понадобится только интернет и компьютер.

Основная задача тестировщика программного обеспечения — поиск ошибок. Он ставит себя на место пользователя и моделирует ситуации, которые будут в дальнейшем делать пользователи. Регулярно выходят новые программы и приложения, которые нужно будет тестировать.

Главным преимуществом дистанционных курсов является возможность экономить деньги и время на обучении, что радует студентов. Кроме того, занятие можно будет посмотреть немного позже, изучить заново материал, чтобы лучше понять его.

Успешное окончание обучения по программе данного курса позволит специалистам осуществлять деятельность в области тестирования ПО. Уже после курсов можно начать свою профессиональную деятельность, проходить стажировку в компании.

Тестировщик ПО – очень модная и востребованная профессия, которую выбирает большое количество людей, желающих сменить сферу деятельности. Тестировщик ПО — профессия современная, высокооплачиваемая и лёгкая в освоении.

Компания Be Tester предлагает пройти на выгодных условиях курсы для тестировщиков для тех, у кого нет начальных знаний. Больше узнать о программе, её стоимости можно на официальном сайте. Также консультацию всегда могут провести специалисты компании. Уже сейчас можно оставить заявку, чтобы начать обучение онлайн.

Трасса санного спорта в Сочи

Зимнее время года – лучшая пора для активного отдыха. Для тех кто хочет в полной мере насладиться этим временем, свои услуги предлагает трасса санного спорта в городе Сочи. Этот комплекс был спроектирован и построен к Олимпийским играм, а после их завершения получил статус одного из самых популярных зимних аттракционов в этих местах. Санный комплекс – единственное место подобного уровня в нашей стране, поэтому сюда едут не только жители и гости города, но и туристы со всех уголков страны.

Услуги и развлечения комплекса

Сочинский комплекс находится на склонах живописной горы Аибга. Здесь гостей ждут семнадцать незабываемых виражей, а для безопасности предусмотрено три контруклона. Кататься на трассе могут не только взрослые, но и подростки с двенадцати лет, при условии контроля со стороны сопровождающих лиц.

Для катаний по желобу здесь необходимо выбрать одно из двух средств:

  • Вучка. Комфортный боб был спроектирован специально для туристических катаний. После прохождения инструктажа, гости в количестве четырех человек могут с ветерком прокатиться по желобу, имеющему перепад по высоте 132 метра. Максимальная скорость при движении на вучке – девяносто километров в час.
  • Бобслей-двойка. Этот двухместный боб используется профессиональными спортсменами на мировых соревнованиях. Прежде чем получить доступ для туристических поездок, бобслей прошел модификацию и был адаптирован для безопасной езды. Так как при движении средство развивает достаточно внушительную скорость – до 135 километров в час, то кататься на нем можно только в компании с инструктором.

Катание по желобу – это одно из развлечений, которое гости могут получить в этом месте. Для тех, кто не привык к высоким скоростям, кто желает более спокойного отдыха, представлены интересные экскурсионные программы. В ходе одной такой экскурсии посетителей проведут по комплексу, расскажут много историй, случившихся со дня открытия комплекса, и даже проведут на тренировку спортсменов-бобслеистов.

В Сочи санная трасса располагается в горах, поэтому для того чтобы у посетителей не возникло сложностей с дорогой, здесь предусмотрели услуги профессионального трансфера. Так как место пользуется популярностью у большого количества туристов, а число его гостей с каждым годом только увеличивается, стоит забронировать авто заранее. Сделать это можно на сайте компании или воспользовавшись телефоном. Также здесь можно заранее заказать услуги фотографа и оператора, чтобы после отдыха остались не только воспоминания, но и отличные фотографии.

Задачи, с которыми тестировщик сталкивается каждый день

Ежедневная работа тестировщика заключается в проверке того, что то, что создали программист и другие члены команды, содержит то, что хочет клиент. Для этого им нужно знать требования. Поэтому первая задача каждого тестировщика — ознакомиться с требованиями и понять их. Представьте, что ваша команда разработчиков создает новый интернет-магазин. Затем требуются регистрация пользователя и вход в систему, отображение товаров, поиск товаров, добавление товаров в корзину, заказ товаров. Эти требования должен понимать каждый тестировщик в команде, это происходит, например, при планировании, где он также дает свои оценки времени (так называемая оценка усилий).

Задачи, с которыми тестировщик сталкивается каждый день

Младший тестировщик в основном выполняет тесты по заранее подготовленным тестовым сценариям и спецификациям. Более опытные тестировщики затем пишут эти тестовые сценарии, чтобы, по их мнению, любой мог выполнить тест. Неотъемлемой частью рабочего дня является правильное занесение и описание дефектов в документации, чтобы разработчики точно понимали, где что-то не так и как возник дефект. Лучшие курсы тестировщиков помогут вам овладеть основами профессии за несколько дней.

Какими способностями и навыками должен обладать младший тестировщик?

Предпосылки, которые позволят вам успешно пройти тестирование, а также чувствовать себя в нем как дома:

  • способность концентрироваться и концентрировать внимание,
  • склонность концентрироваться на деталях,
  • усердие,
  • логическое мышление.

Знания, с которыми можно претендовать на роль младшего тестировщика:

Выгодной стартовой позицией для вас однозначно будет лицей или университет с IT-направлением. Но если, например, вы меняете свой карьерный путь спустя годы в другой сфере и у вас нет за спиной опыта посещения ИТ-школы, ничего не бойтесь, необходимые азы вы легко можете освоить самостоятельно, вы можете пройти курс тестировщика, академию или платформы онлайн-обучения. Сконцентрируйтесь:

  • основы: что такое тестирование и его контекст (почему оно тестируется, каковы результаты и какое место они занимают в жизненном цикле ПО).
  • спецификации, уровни тестирования, типы тестов, основы языка SQL.
  • Получить необходимые знания можно на различных образовательных платформах, таких как Pluralsight, Udemy, получить сертификат ISTQB и начать изучение SQL.

Мне все понятно, что я могу ожидать от собеседования?

Конечно, каждая компания может задать форму интервью по-своему. Но с чем мы часто сталкиваемся, так это с общим определением «тестовой установки» кандидата. Обязательно рассмотрите вопрос, который выводит вас на путь испытаний, насколько вы мотивированы. Вы, скорее всего, обсудите немного теории, столкнетесь с различными логическими задачами и головоломками, а также можете встретить примеры из SQL.

Особенность домов из бруса

В России, как и в СНГ является актуальным строительство построек из бруса. Потому что технология строительства очень проста.

Почему так привлекательны домики из бруса

Дерево это испокон веков тот материал, который отличается прочностью, а также качественной звукоизоляцией, потому что является плотно структурированным. Основными преимуществами домов таких домов являются:

  1. Экологичность. Всё больше людей сейчас стремятся к здоровому образу жизни, и свои дома стараются сделать максимально качественными.
  2. Имеется высокая устойчивость к различным осадкам, если изначально предоставляется качественное сырье, а также была проведена правильная обработка.
  3. Вполне доступная цена.
  4. Сроки возведения построек очень быстрые.

Компания «Ваш домик из бруса» выполняет все работы точно в срок, и под ключ. Создавая дома из бруса в Москве наша компания использует ценную древесину хвойных пород, а именно ель, сосну. Используется только качественный Костромской лес.

Основные виды брусов

  • цельный, у него низкая стоимость, но из-за этого коттеджи и дома не всегда выглядят привлекательно. У цельного бруса наблюдается повышенная влажность. Из-за этого со временем может наблюдаться грибок. Специальная техника при строительстве из цельного бруса не обязательна, но потом стены готовых построек рекомендуется дополнительно отделывать;
  • профилированный брус. У него имеются шипы и пазы, которые ещё на первоначальном этапе размещаются по всей длине бруса. Поверхность его всегда нужно подвергать кропотливому шлифованию. Такие постройки весьма устойчивы к деформации. А процесс строительства любого дома из бруса в Московской области, несмотря на большое население и весомое количество клиентов не занимает много времени;
  • клееный брус. Данный тип материала является более практичным при строительстве домов. Здесь сочетаются ценовые и эстетические критерии. Дерево распиливается сначала на доски, а потом тщательно высушивается, при этом необходимый процент влажности обязательно сохраняется. Каждую доску обрабатывают антисептиком. Дома и коттеджи из клееного бруса отличаются долговечностью.

Основные этапы строительства домов из бруса

  1. Подготавливается проекта дома.
  2. Закладывается фундамент.
  3. Возводятся стены.
  4. Выполняется монтаж крыши и укладка полов.
  5. И последним немаловажным этапом является отделка внутреннего помещения, а по желанию хозяев дома, и внешняя.

Специалисты компании «Ваш домик из бруса» могут сделать постройку и по плану заказчиков. В бригаде у нас работают только опытные, ответственные плотники с многолетним стажем.

Снять гостиницу в центре Минска

Здравствуйте уважаемые гости и жители столицы Белоруссии. Планируете снять гостиницу в Минске, но затрудняетесь с выбором отеля? Рекомендуем Вам остановиться в отеле «Губернский». Почему спросите Вы? Дочитайте эту небольшую статью до конца, чтобы узнать об этой гостинице больше.

О гостинице

Начнем с того, что отель находится в колоритном районе города, который буквально пропитан исторической атмосферой 19-го века. Кроме того гостиница «Губернская» удобно расположилась в деловом и культурном центре города. В шаговой доступности от гостиницы находятся магазины, рестораны, развлекательные комплексы и т.п. Также недалеко от отеля находится метро, откуда Вы может отправиться в любую часть города.

Что предлагает гостиница

Для постояльцев предусмотрено два типа номеров:

  1. Стандарт
  2. Де Люкс

Комфортабельные номера отеля оборудованы:

  • Бесплатным Wi-Fi (беспроводным интернетом)
  • Телефоном
  • Кондиционером
  • Плазменным телевизором
  • Мини-баром
  • Ванной комнатой, в которой есть все необходимое, начиная от фена и заканчивая косметикой с тапочками.

Номера обслуживаются каждый день — это уже включено в стоимость. Кроме этого при необходимости постояльцы могут заказать в номер дополнительную кровать( опция доступна за дополнительную плату)

Если затрагивать тему обслуживающего персонала, то сотрудники гостиницы настоящие профессионалы своего дела. Персонал вежливый и гостеприимный. Все вопросы, связанные с пребыванием в отеле решаются в самые кратчайшие сроки.

Дополнительные услуги

Постояльцы гостиницы могут рассчитывать на широкий спектр дополнительных опций:

  • Арендовать автомобиль (при необходимости Вам предоставят водителя)
  • Заказать жд и авиа билеты
  • Приобрести билеты на экскурсии, в театры, спортивные соревнования и другие культурно-массовые мероприятия.

Если Вы ценитель высокой кухни Вас отвезут в элитный ресторан национальной кухни.

Запланированы деловые переговоры? Тогда Вам точно нужно снять гостиницу «Губернский». Вам предоставят конференц-зал для деловых переговоров, после которых в этом же помещении по желанию Вам организуют банкет на высшем уровне.

Время заезда и оплата

Начнем с того, что стойка регистрации функционирует 24 часа в сутки. При необходимости Вы можете забронировать номер онлайн. Заезд в 13:00, выезд в 12:00.

Что касается оплаты, то предусмотрен наличный и безналичный расчет.

Наличные принимают только в местной валюте или пластиковыми картами:

  • Виза (VISA)
  • Мастеркард (Mastercard)
  • Маэстро (Maestro)

Аккредитованный центр сервисного обслуживания Самсунг

Сотовый телефон представляет собой многофункциональное устройство, которое используется владельцем для общения, обучения, шоппинга, работы. Как и любая другая техника, созданная руками человека, сотовые телефоны иногда выходят из строя, а причинами большинства поломок гаджетов становятся упущения пользователя в процессе эксплуатации.

Ремонт сотового – это ответственная задача, при выполнении которой мастер должен гарантировать не только быстрые сроки, но и сохранение и конфиденциальность всех данных. Такие гарантии дает аккредитованный центр по ремонту сотовых телефонов и планшетов производства Самсунг.

Отличия аккредитованного сервисного центра

Аккредитованный центр сервисного обслуживания Самсунг представляет собой организацию, заключившую соглашение с производителем или представителем этой компании в своем городе. Аккредитованный сервисный центр осуществляет свою деятельность на основании лицензии, а при выполнении ремонта и обслуживания техники придерживается требований и рекомендаций производителя.

Преимущества сервисного центра Самсунг:

  • Оперативные сроки. Большинство неполадок сотовых телефонов устраняются в течение шестидесяти минут. Если ремонт занимает более продолжительное время, то сервисный центр предлагает альтернативный аппарат на время ремонта.
  • Склад оригинальных запчастей. В целях экономии времени заказчиков, здесь предусмотрели склад оригинальных деталей в наличии. В случае, если требуется редкая деталь, то компания сократила сроки поставок до двух дней. Компания работает только с оригинальными запасными частями и не использует дешевых китайских аналогов.
  • Четные цены. Пользователь может заранее узнать стоимость услуг, не обращаясь к менеджеру компании. Для этого на сайте сервисного центра представлен онлайн-калькулятор, где необходимо кратко описать характер неисправности. Узнать более точную цену можно после диагностики. В назначенное время специалист приедет по адресу клиента и выполнит диагностику устройства, после чего назовет стоимость и заключит договор. Также можно воспользоваться услугами курьера и доставить устройство для ремонта в мастерскую.

На официальном сайте компании можно узнать номер сервисного центра Самсунг, здесь же можно оставить заявку и вызвать мастера. Сервисный центр Самсунг занимается ремонтом техники «под ключ», также оказывает квалифицированную помощь по вопросам настройки. Если после ремонта требуется заново настроить устройство, то в сертифицированном сервисном центре сделают это бесплатно.

Магазин Норман — цены доступны каждому

В Норман цены сегодня являются оптимальными для всех, у кого есть желание получить качественный товар и при этом за него не переплачивать. При этом также присутствует ряд важных достоинств, среди которых обязательно надо выделить:

  • Очень широкий ассортимент. За счет очень широкого ассортимента присутствует вариант выбора такого решения, которое будет соответствовать актуальным нуждам покупателей. При этом также обязательно выбрать вариант товара по своему вкусу и большая вероятность, что среди такого ассортимента он обязательно найдется.
  • Относительно небольшие цены. За счет относительно небольшой итоговой стоимости присутствует вариант выбрать для для себя товар и не перпатить за свою покупку, что максимально удобно для покупателей. Обязательно стоит рассмотреть для себя вариант покупки под собственные нужды и бюджет, что принципиально для заказчиков.
  • Удобство бронирования. За счет того, что товар поддается удобному бронированию, всегда будет опция получения его на выгодных и простых условиях в том магазине, который территориально является самым близким. При этом также важно обеспечить себе такой тип товара, который станет оптимальным на разные потребности и особенности применения, что также принципиально.
  • Наличие акций и скидок. Благодаря этому также присутствует вариант выбрать товары на свои нужды, а цены в Норман в СПб считаются также важным достоинством такого решения. Оно дает возможность гарантировать себе выбор оптимального решения под собственные нужды и то число средств, что для этого гарантируется. Обязательно стоит оценить вариант выбора оптимального решения под собственные нужды и учетом особенностей применения таких товаров и оплаты за них.
  • Большое количество магазинов для самовывоза. За счет большого количества магазинов всегда будет просто отыскать такой, который позволяет обеспечить себе вариант выбора оптимального решения под свои нужды и то число средств, что для этого присутствует. Это очень важно для выбора оптимального решения под свои нужды, что принципиально важно. Именно поэтому важно подобрать оптимальное решение под свои потребности и выделенное число средств.

Обязательно надо выбрать себе такое решение для покупки, которое станет оптимальным на данные нужды и то число средств, что также предусматривается для этого. При этом также обязательно стоит выбрать данный вариант такого товара на собственные нужды и те особенности бронирования, что для этого присутствуют.