Наші послуги:

Реєстрація ТОВ

Товариство з обмеженою відповідальністю (ТОВ) - це юридична особа, засновниками якого можуть бути фізичні і юридичні особи. Засновник ТОВ одночасно може бути і його директором. ознайомитись детальніше...


Реєстрація СПД

Фізична особа - підприємець здійснює свою діяльність на підставі свідоцтва про державну реєстрацію. Ця організаційно - правова форма оптимальна для ведення малого й середнього бізнесу. Назвою фізичної особи підприємця є його прізвище, ім'я, по батькові. ознайомитись детальніше...



Хочеш поїсти смачно й швидко, плати на вході!

У вас їсти можливість відкрити своє невелике кафе, і хочеться, щоб воно було незвичайним, стильним, сучасним? Але навколо стільки кафешек, барів, невеликих ресторанів, що, здавалося б, важко придумати, щось ще, чим можна залучити клієнтів, тим більше що фешенебельні послуги ви робити не збираєтеся. 

Навіть побувавши в різних країнах, практично неможливо виділити щось особливе. Напевно ви спостерігали, пробували, міркували. Є непогані ідеї кафе, швидкого харчування, у китайців, та і їдальні радянського общепита, якщо не брати до уваги якість їжі, досить швидко обслуговували своїх клієнтів. 

Швидко можна поїсти й у Макдоналдсе і йому подібних закладах. Але хочеться чогось іншого, напевно, креатива. 

Всі начебто б просто. Ви тільки хочете, щоб кухар був гарний, команда дружна, поменше офіціантів, клієнти задоволені, а влади поменше посилали що перевіряють. 

Є цікава ідея! Напевно всім, у туристичних поїздках, завжди було по душі, як організоване харчування в готелях, особливо, коли «усе включено». 

А чому б, не застосувати такий принцип роботи у вашім кафі. Людина, що бажає перекусити в кафі, розраховує на якусь певну суму, і готовий її заплатити. Так нехай платить, при вході. 

Чого чекає клієнт від кафі, насамперед, коли йому необхідно поїсти швидко й смачно? Насамперед, щоб не треба було чекати півгодини, поки принесуть замовлення, не штовхатися в чергах, гарний вибір блюд, з можливістю спробувати всього потроху, кава-чай-машини, автомати по видачі сєндвичей, тістечкових і всяких інших продуктів. 

Принцип «шведського стола» відомий всім, та й подобатися, практично, усім. Креативность ідеї в тім, щоб застосувати цей принцип у масштабі кафе швидкого обслуговування, Сіті-Кафе. Ніяких гальм, поспіху, штовханини, кас, очікування. Тільки підношення, фейс-контроль на вході, плюс оплата, і ти вільно й швидко вибираєш, що тобі подобатися, їли, ідеш. Що можна запропонувати в таких кафі й на яку аудиторію можна розраховувати? Що зараз більше любить молодь, що постійно перебуває в поспіху, менеджери, що поспішають на роботу, туристи, що мріють, хоч небагато перекусити й продовжити свій шлях, студенти? 

Це швидке харчування, у вигляді сєндвичей, гарячих сосисок, м'ясної нарізки, супів, усіляких салатів, невеликих тістечок, пиріжків, шматочків смаженої риби, відбивних, тарталеток, шматочків піци, рулетиков із сиру, шинки, фаршировані овочі, запечені яблука, випічка, фруктові салати, млинці. 

Якщо на шведському столі будуть фрукти, те нехай порізані на часточки або шматочки, цілком імовірно, що не кожний хоче з'їсти відразу весь апельсин, або лайм. Джеми, приправи, мед, сгущенка, майонез, плавление сирки, добре б виставляти в маленьких дозованих упакуваннях. Посуд, у кращому варіанті, повинна бути одноразова. Таке кафе було б дуже до речі недалеко від бизнесцентров, супермаркетів, торгових центрів. 

Є ймовірність «халявних» відвідувачів, але при гарному бізнес-плані, фейсконтроле, загальної організації, можна й наш народ привчити до порядку. Удачі тому, хто підніме цю ідею. Я думаю, є ймовірність її здійснення у швидкому майбутньому, і в масштабному поширенні.